بازتعریف سازمان آشپزخانه با زیبایی شناسی کاربردی

یک قفسه ظروف براق از جنس استنلس استیل به طور منظم روی یک میز کوارتز سفید در آشپزخانه مدرن مینیمال قرار گرفته است. قفسه دو طبقه به محفظه های جداگانه تقسیم می شود: لایه بالایی صفحات سرامیکی روی هم با اندازه های مختلف را نگه می دارد، در حالی که لایه پایینی کاسه ها و لیوان ها را در خود جای می دهد. یک سینی چکه قابل جدا شدن در پایین، آب اضافی را جمع آوری می کند و صفحه پیشخوان را خشک و تمیز نگه می دارد. احاطه شده توسط لوازم آشپزخانه مشکی مات و کابینت های چوبی باز، درخشندگی فلزی این قفسه به آشپزخانه تک رنگ می افزاید و فلسفه طراحی «کمتر، بیشتر است» را تجسم می کند.
داده‌های بازار نشان می‌دهد که قفسه‌های ذخیره‌سازی ظروف به سبک مینیمالیستی شاهد رشد 35 درصدی فروش در بازارهای اروپا و آمریکا بوده‌اند که ناشی از افزایش تقاضا برای فضاهای آشپزخانه مرتب و کم‌سرعت است.


در یک آشپزخانه آپارتمان شهری جمع و جور با فضای محدود روی میز، یک قفسه نگهداری ظروف دیواری به یک راه حل صرفه جویی در فضا تبدیل می شود. این قفسه که در بالای سینک نصب شده است از آهن پودری با روکش مشکی ساخته شده است که به طور یکپارچه با دکوراسیون آشپزخانه به سبک صنعتی ترکیب می شود. این دارای طراحی تاشو است - در صورت عدم استفاده، بازوهای جانبی را می توان جمع کرد تا اشغال فضا را کاهش دهد. این قفسه ظروف شیشه‌ای، بشقاب‌های کوچک و کارد و چنگال را نگه می‌دارد و فضای میز را برای آماده‌سازی غذا آزاد می‌کند. طراحی باز همچنین امکان خشک کردن سریع ظروف غذاخوری را در هوا فراهم می کند و خطر رشد کپک را کاهش می دهد.